اخترع جد ياسر فيري عصمترادا، ما يسمى بـ”المعكرونة القذرة” وافتتح مصنعا في يوجياكارتا بإندونيسيا لتصنيعها. لكن تعظيم الأرباح لم يكن هدفه أبدًا، كان كل شيء يتعلق بتوفير الوظائف للسكان المحليين أثناء تقديم طعام جيد. عصمترادا، يوضح لنا كيف يصنع المعكرونة القذرة باستخدام نفس التقنيات التقليدية التي استخدمها جده.

اشترك بقناتنا على يوتيوب:

http://bit.ly/2DmSE61

https://arabic.cnn.com/videos
شاهد المزيد عبر موقعنا: